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Ho un caro amico che abita a Palermo. Ci conosciamo da quando eravamo adolescenti e ogni volta che ci sentiamo al telefono mi fa morire d’invidia perché magari è novembre, qui c’è freddo e nebbia e lui mi dice: “Lauretta, sono in maniche corte sulla spiaggia di Mondello e c’è un ...

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Le verdure in carpione, in questo caso le zucchine (le mie preferite…) sono un piatto molto comodo in quanto per dare il meglio vanno preparate il giorno prima. Ottime quindi da servire a una cena in cui si prevedono più portate. È importante scegliere verdure freschissime e di stagione, quindi ...

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