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È una giornata grigia e umida, ho voglia di caldo e di sapori intensi. Ho allora pensato a questo riso che è uno dei piatti preferiti di mia nipote Anita. Visto che tra poco torna da scuola, per accoglierla e farla sorridere glielo preparo. In Oriente si usa accompagnare i piatti di carne e ...

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