Dopo l’abbuffata dei giorni di festa che ne dite di una vellutata di sedano rapa per disintossicarsi? Visto che da ieri anche il freddo comincia a farsi sentire, dopo qualche giorno di inaspettato e meraviglioso tepore. Facile e veloce da preparare, questa zuppa è ideale per alleggerire ...
C’è qualcosa di più semplice di mezzo sedano verde, un finocchio, uno scalogno e una patata? Eppure vi conquisterà la zuppa a base di questi pochi ingredienti che ho scelto per riscaldare questa insolita serata di maggio umida e piovigginosa… L’anno scorso, durante un weekend lungo a Londra, ho ...
Sono le due di pomeriggio, non ho ancora mangiato… A casa da sola, sono così concentrata sui miei lavori che il tempo è volato. La cosa più semplice è farmi un bel piatto di pasta, anche se il mio frigo… ahimé, piange. Però carote e sedano ci sono, uno scalogno lo recupero e la salsa di […]