Un bel risotto caldo è quello che ci vuole per affrontare il gelo di questi giorni. E poiché il mio frigorifero è un po’ sguarnito, pesco tra i pochi superstiti: ecco un porro e un sacchetto di limoni biologici. Bell’e fatto… appunto, come il mio blog, visto che la ...
Do you want search ?
Un bel weekend lungo ad Amsterdam, approfittando del Ponte dell’Immacolata. Oltre a organizzare i luoghi da visitare, mi è stato affidato dai miei compagni di viaggio il compito di scegliere i ristoranti in cui cenare. Ed ecco qui tre proposte per tutti i gusti… Vorrei iniziare con un posticino ...
- 15 January 2018
- Amsterdam, cena, De Bolhoed, dove mangiare, francese, indonesiano, L'Entrecôte et les Dames, pranzo, Restaurant Blauw, ristorante, vegan, vegetariano
Si dice che la melagrana porti fortuna, sia simbolo di vita, fertilità e ricchezza, e anche che la pianta fosse cara a Giunone e a Venere. Essendo un simbolo di buon auspicio, mi è sembrata perfetta per iniziare l’anno nuovo. Di fortuna ne abbiamo tutti bisogno… La melagrana, ...
Abbinare il temine vegan a “salutare, ma insapore” è un’abitudine abbastanza diffusa. Ma non è affatto vero se si cucina con cura, passione e creatività. Come al Soul Kitchen, un delizioso ristorante nel cuore di Torino (in Via Santa Giulia, vicino ai Giardini reali), che lo scorso ...
- 7 November 2017
- ristorante, soul kitchen, Torino, vegan, vegetariano
Si chiama Louisiana Museum of Modern Art, ma non si trova negli Stati Uniti. È il nome di uno dei più bei musei di arte moderna e contemporanea che io abbia mai visitato, sulla costa danese, a mezz’ora di treno da Copenhagen. A metà giugno, nella capitale danese per un weekend lungo, ho ...
- 2 August 2017
- arte contemporanea, arte moderna, Copenhagen, Danimarca, Louisiana, mare, Marina Abramovic, museo, Tal R, viaggio, weekend, William Kentridge