Follow Me

Close

Asparagi e nocciole, con un tocco di salvia: questi sono gli ingredienti per la mia cena di stasera. Sì, perché tornata dalla palestra mi rimane un po’ di tempo per prepararmi qualcosa di buono prima di andare al cinema. E così rispolvero un vecchio libro di cucina, Entertaining – ...

continua a leggere

Non ho mai amato né il sapore, né l’odore che inonda la casa quando si cucinano i cavoletti di Bruxelles. Quindi non mi sarei mai immaginata che un piatto a base di questo ortaggio potesse piacermi così tanto. Eh già, perché qui i cavoletti non si cuociono… ma si gustano crudi in una bella ...

continua a leggere

È il mio primo esperimento con i Brownies, quei buonissimi quadretti di torta di colore marrone (brown appunto…), molto cioccolatosa, che ho assaggiato diverse volte soprattutto nei Paesi anglosassoni. In effetti sono piuttosto semplici da preparare, l’unica vera difficoltà è ...

continua a leggere

Quand’ero piccola, mia madre comprava dal fruttivendolo degli “strani tuberi” di colore rosso scuro, già cotti, che tagliava a fette e mangiava in insalata. A me non attiravano per niente. E così le barbabietole sono rimaste per me un oggetto sconosciuto fino a poco tempo fa quando, ...

continua a leggere