Cosa c’è di più piacevole del profumo del pane appena sfornato? La casa si riempie di fragranze che mettono subito di buonumore. E se la salute ci guadagna, perché gli ingredienti che compongono il vostro pane li [...]
Le recenti polemiche sulla mostra di Picasso a Pavia, giudicata da alcuni “di secondaria importanza”, non mi hanno dissuasa dall’andare a visitarla, sarà perché a me Picasso piace proprio tanto. Me [...]
L’aspetto non è particolarmente affascinante. Lo devono aver pensato nel 1500 anche gli Olandesi. E infatti a quel tempo, in onore delle dinastia regnante degli Orange, attraverso una serie di selezioni, hanno [...]
Sono appena tornata dall’Outlet di Serravalle e sono le 10 di sera, aiuto, cosa mangio? Ho una fame bestiale. Apro il frigo… deserto dei Tartari. Ma tra le poche sparute verdure che mi guardano di sottecchi ci [...]
Feste di Natale, 20 persone a pranzo, il cappone è tradizione e quindi si deve servire. Incarichiamo mia madre che dice sempre che non sa fare le cose e poi invece le fa benissimo… E infatti i due capponi che ha [...]
Solo a guardarle mettono allegria: le biete colorate sono gialle, rosse e persino arancioni e viola. Sono buone anche cotte a vapore e condite con olio e limone, ma oggi, giorno di Santo Stefano, le utilizzo per [...]
È il mio primo esperimento con i Brownies, quei buonissimi quadretti di torta di colore marrone (brown appunto…), molto cioccolatosa, che ho assaggiato diverse volte soprattutto nei Paesi anglosassoni. In [...]
Fine novembre è il momento giusto, per chi ama realizzare oggetti handmade, per sbizzarrirsi e iniziare a preparare le decorazioni natalizie. I biglietti di auguri sono la cosa più facile ed economica: si possono [...]
Che profumo questo riso nero… Ed è pure biologico. Viene dalle risaie della Tenuta San Giovanni e dopo averlo assaggiato al ristorante dell’agriturismo, durante il tour in Lomellina del mese scorso, non ho potuto [...]
Siamo in piena estate di San Martino! E infatti l’11 novembre, data in cui si festeggia il santo che donò metà del suo mantello a chi ne aveva bisogno, è proprio alle porte. Ho scoperto di recente che nei Paesi [...]